Gâteau au yaourt

Ingrédients

pour 8 personnes

* 1 pot de yaourt
* 3 pots de farine
* 2 pots de sucre
* 1/2 pot d'huile de tournesol
* 3 oeufs
* 1/2 sachet de levure
* 1 sachet de sucre vanillé

Préparation

1- Verser le yaourt dans un récipient type compotier.
2- Y ajouter la farine, la levure, le sucre, l'huile et les oeufs.
3- Bien mélanger tous les ingrédients en même temps. Au bout de quelques instants, l'appareil devient bien fluide.
4- Verser le tout dans un moule beurré et mettre à cuire dans un four chaud, thermostat 5.
5- Pour finir, adapter la cuisson en fonction de la pâte. Dès que vous pouvez plonger un couteau dedans sans que la pâte ne colle à la lame, c'est prêt !